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第265集:业务快速发展(1/2)

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云栖连锁之路

莫干山的晨雾像一层薄纱,轻轻笼住山间的竹林与屋舍。陈默站在“云栖小筑”的露台上,看着远处山尖透出的第一缕阳光,手里握着刚打印出来的入住报表。报表上密密麻麻的预订信息显示,接下来的三个月,周末房源已全部售罄,就连平日里的房间也预订过半。

这栋由老宅院改造而成的民宿,开业不过半年,已经成了小红书和携程上的网红打卡地。木质结构的门楼爬满青藤,推开雕花木门,庭院里的古井旁种着几株绣球,上个月刚被《民宿周刊》评为“最具江南韵味民宿”。

“陈总,厨房刚做了新采的笋干烧肉,要不要尝点?”管家玲姐端着个白瓷碗过来,她是本地人,笑起来眼角有两道温和的纹路。

陈默接过碗,香气混着晨露的湿气漫上来。三年前他在二手车市场摸爬滚打的时候,从没想过自己会和“庭院”“管家”这些词扯上关系。那时他每天蹲在车管所门口,手里攥着一沓二手车过户单,皮肤晒得黝黑,裤脚总沾着机油。

“玲姐,上周那个法国客人的反馈怎么样?”他舀了口肉,软糯的口感里带着笋干的清香。

“说是住过的中国民宿里最舒服的,还说我们的桂花酒比他在勃艮第喝的葡萄酒还上头。”玲姐笑得更欢了,“不过他说浴室的水压有点小,工程部今天会调一下。”

陈默点点头,把碗递回去:“让师傅仔细检查,所有房间都过一遍。”

他转身往办公室走,石板路被露水打湿,踩上去有些滑。手机在口袋里震动,是财务发来的上个月营收报表。净利润一栏的数字比他预期的高了近三成,足够覆盖当初改造老宅院的贷款了。

办公室的窗正对着后山的竹林,风一吹就沙沙作响。陈默拉开抽屉,里面放着一沓厚厚的笔记本,最上面那本记满了民宿考察时的见闻——丽江民宿的纳西族木雕技法、大理白族扎染的成本核算、阳朔遇龙河边民宿的定价策略。

他翻到莫干山那一页,铅笔勾勒的老宅院草图旁写着一行字:“差异化才是活下去的根本”。当时他站在这座荒废的宅院前,看着墙缝里钻出的野草,突然想起小时候外婆家的天井,下雨天能听见雨打青瓦的声音。

“也许可以试试连锁。”这个念头像竹林里的春笋,不知什么时候就冒了出来。

上周在上海参加民宿行业峰会时,一位投资人跟他说:“现在单体民宿的天花板太明显了,想做大就得标准化,但又不能丢了魂。”这话让他琢磨了好几天。

他打开电脑,调出一份标注着密密麻麻红点的地图。这些红点是他过去半年派团队考察过的潜在物业:杭州千岛湖边有栋临湖的独栋别墅,桂林阳朔的古村落里藏着几处明清老宅,还有云南沙溪古镇的一个茶马古道驿站。

“小周,把阳朔那处物业的资料调出来。”陈默对着对讲机说。

策划部的周明很快抱着个文件夹进来,他是刚从旅游学院毕业的大学生,眼睛亮得像有星星:“陈总,阳朔那几栋老房子我们又去看了趟,村里说下个月就通天然气了,之前担心的消防问题也能解决。”

文件夹里有厚厚一沓照片,青石板路尽头的老宅爬满三角梅,二楼的窗台正对着漓江支流,晨雾中的竹筏像浮在水墨画里。陈默指尖划过照片:“联系一下当地的设计院,下周去现场再测一次尺寸。”

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