第73章 酱料(1/2)
孙若蝉闻言,檀口微噙嗔意。
爹爹,您真是!
莲足轻跺锦毡,粉腮含怒转回香闺。
她跺跺脚,一脸不悦地返回房间。
入了房后,却故意点了根熏香,用梳子整理好头发,端坐于绣榻边候着周权入内。
心中口是心非的想着:他要是来了,自己必须好好惩罚他。
让他跪下道歉,做赘婿的,在外面抛头露面,都忘了自己身份!
孙若蝉并不知道。
周权拒绝留下,睡地席实在憋屈。
而且来大夏这么久,久未沾得女儿香。
闻得房内暗香浮动,怕把持不住唐突“老婆”,做出什么伤天害理的事情来。
别到时候假戏真做,真把生米煮成熟饭了。
孙老丈观其神色,知不可强留,只得允他归去。
孙若蝉在房间等了半天,也不见周权进来,她有些不满,站起身准备去看看周权到底在做什么。
一出门,却见孙父走来,对着孙若蝉说。
“周权先回猎庄了,你也早些休息。”
孙若蝉愣住,她不确定地反问。
“他回去了?”
孙老点点头。
孙若蝉脸瞬间气得通红,她心中不忿心想。
难道我身段不比飞燕?樊城多少郎君掷千金求我一笑。
他庄里那些妖艳贱货,论丰腴纤秾,也没几个身材能比过我啊!
周权居然抛下自己跑路了!
她有些气馁,想不通周权究竟为何。
“周权你个混账!”
孙若蝉握紧拳头,她气鼓鼓地嘟囔着嘴,小女子神态尽显。
……
周权才没管那么多,他回到猎庄后,开始研究起细盐和酱料。
庄中所饲猪肉肥美异常。
不像后世饲料养的,肌理莹润如羊脂白玉,嚼之既有韧劲,又无后世杂秽之气。
虽然鲜美,但没有后世的调料。
周权决定做些调味品。
盐虽然被官方掌控,系官中禁脔,私制些许自用,倒也不算触犯大夏律例。
周权采用的过滤法,取细砂铺作三重,粗炭与煅烧过的木屑层层相间,将粗盐融水滤过,得雪屑也似的细盐。
再用发酵的办法弄出酱油,把酒调制成醋,周权还用一些植物用来作香料,可惜这个时代,辣椒没传入中原,不然还能用辣椒提味。
第二天吃饭的时候,大家围坐在庄院旁。
人声喧阗间,蒸腾白雾裹着肉香袅袅升腾,大伙围坐在热气腾腾的锅气旁。
老狗很聪明地蹲在周权身旁,每次这个时候,周权都会给他开小灶。
大伙正准备将烤好的猪肉分食。
周权将调料拿出来,准备用来调制秘制烤猪肉。
黑褐汁液泛着琥珀光,庄里人从没见过这些调料。
黄冷看着调料询问。
“这些都是什么东西,乌漆墨糟,味道闻起来怪怪的。”
“好东西!”
周权神秘一笑,陈芊芊显然并不看好周权手里的东西。
“周权,吃饭的时候,你鼓捣这些东西干吗?倒是这白色的东西像雪一样,纯白无瑕,还挺好看。”
周权回答说。
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