第27章 女人手脚容易发冷的原因、改善方法及推荐食谱（2/2）

材料：羊肉500克、当归30克、生姜30克、料酒、盐适量。

做法：将羊肉洗净切块，焯水备用；当归、生姜洗净切片。把羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加入适量清水和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，至羊肉熟烂，加盐调味即可。

功效：当归具有补血活血的作用，生姜能温中散寒，羊肉是温补佳品，三者搭配，能有效改善气血不足引起的手脚发冷，同时还能增强身体的抵抗力。

2.桂圆红枣枸杞汤

材料：桂圆肉10颗、红枣10颗、枸杞15克、冰糖适量。

做法：将桂圆肉、红枣、枸杞洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，至红枣软烂，加入冰糖调味即可。

功效：桂圆、红枣和枸杞都具有补血养颜、滋补气血的功效，常喝此汤可以改善手脚发冷、面色苍白等症状，使身体温暖起来。

（二）温热性主食

1.红糖糯米粥

材料：糯米100克、红糖30克、水适量。

做法：将糯米洗净，浸泡1-2小时。把浸泡好的糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至糯米软烂，加入红糖搅拌均匀，继续煮5分钟即可。

功效：糯米性温，具有补中益气的作用，红糖能补血活血、散寒止痛，二者搭配煮成的粥，能温暖身体，改善手脚发冷的症状。

2.山药羊肉粥

材料：山药100克、羊肉50克、大米100克、生姜、盐适量。

做法：将山药去皮洗净切块，羊肉洗净切丁，生姜切丝。大米洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后加入山药、羊肉、生姜，转小火煮至粥熟，加盐调味即可。

功效：山药健脾益胃，羊肉温补身体，大米提供能量，这款粥可以调理脾胃，增强身体的阳气，缓解手脚发冷。

（三）营养菜肴

1.姜爆羊肉片

材料：羊肉200克、生姜30克、青椒1个、料酒、生抽、盐、淀粉适量。

做法：将羊肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟；生姜切丝，青椒切块。锅中倒油，油热后放入姜丝煸炒出香味，加入羊肉片翻炒至变色，再加入青椒块继续翻炒，加盐调味即可。

功效：生姜和羊肉的搭配，能有效驱散体内寒气，促进血液循环，改善手脚发冷的状况。

2.枸杞蒸鸡

材料：母鸡1只、枸杞30克、葱段、姜片、料酒、盐适量。

做法：将母鸡洗净，枸杞洗净备用。把母鸡放入蒸锅中，加入葱段、姜片、料酒、盐和适量清水，大火蒸30分钟后加入枸杞，继续蒸15-20分钟，至鸡肉熟烂即可。

功效：鸡肉营养丰富，枸杞滋补肝肾，此菜具有补气血、益肝肾的作用，有助于改善手脚发冷的症状。

（四）暖心饮品

1.姜枣茶

材料：生姜10克、红枣5颗、红糖适量。

做法：将生姜洗净切丝，红枣去核切碎。把生姜丝和红枣碎放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10-15分钟，加入红糖搅拌均匀即可。

功效：姜枣茶具有温中散寒、补血养颜的功效，能温暖身体，缓解手脚发冷，尤其适合在寒冷的天气饮用。

2.桂圆枸杞茶

材料：桂圆肉10颗、枸杞15克、冰糖适量。

做法：将桂圆肉和枸杞洗净，放入杯中，加入适量开水，浸泡5-10分钟，加入冰糖调味即可。

功效：桂圆枸杞茶可以滋补气血，改善血液循环，使手脚逐渐温暖起来，同时还具有养颜美容的作用。

女人手脚容易发冷是由多种因素共同作用导致的，通过了解原因，采取加强运动锻炼、调整生活习惯、中医调理、调节心理状态以及治疗基础疾病等综合措施，并搭配合适的食谱，能够有效改善这一状况。在日常生活中，女性要关注自身的身体状况，养成良好的生活习惯，保持健康的身体和积极的心态，告别手脚冰冷的烦恼，享受温暖舒适的生活。